一天三餐怎么吃才能不胖？

说到减肥，很多人认为只有减肥。事实上，减肥的方法是合理安排一天三餐，以便更健康地减肥。在这里，我想介绍一天三餐不胖该怎么办。

一天三餐不胖怎么办

三餐定量:合理把握三餐的饮食量是保持健康的另一个关键。食量不可过多，也不宜太少，需要注意的是，计算食物的热能与份量时要了解生熟有别。比如，熟鸡的重量只有生鸡的80%，熟牛肉只有生牛肉的65%。此外，即使同一类仪器所含热能也不完全一样，如100克童子鸡含热能约400千卡，而同等量的老鸡肉热能高达550千卡。选择养分相同但热量相对较少的食物。

营养巧妙组合:埃及着名学者经过长期研究，蛋白质、碳水化合物和脂肪对健康同等重要，不可或缺，巧妙组合，富含油脂的食物和豆类蔬菜组合，尽量不要和米、面、马铃薯等富含碳水化合物的食物一起吃。这不仅有助于增加营养摄入，还有助于减肥。

脂肪的巧妙选择:不吃脂肪是不可能的，也损害健康，消除利益缺点的唯一方法是巧妙的选择。根据营养学家的分析，脂肪分为三类:第一类可以大量增加人体胆固醇含量，如各种动物及其产品、奶油和奶酪中的脂肪；第二类对人体胆固醇含量影响较小，如鸡、蛋和甲壳动物脂肪；第三类可以降低胆固醇脂肪，如橄榄油、玉米油和大豆油等。显然，后两种脂肪是你最好的选择。

接下来，让我们具体看看一天三餐减肥吃什么。

早餐食谱

一杯新鲜酸奶+两片全麦面包+一片西红柿。推荐理由为酸奶和西红柿的维生素A含量都非常高。维生素a明目，促进皮肤细胞新生，提高皮肤深层细胞的新速度。一碗红枣小米粥+鸡肉夹层。推荐理由为粟米里的胡萝卜素和各种维生素含量都很高；红枣可以补血补气，又能有效地增强免疫力。

午餐食谱

原料(1人):米30克，料酒3勺，酱油1勺，清水2杯，芹菜10克，韭菜10克，杏鲍菇10克，扇贝2个。

做法：将洗干净的大米放入电饭锅中，然后倒入料酒和酱油，盖上锅盖开始煮。将芹菜、韭菜、杏鲍菇切成同样的大小。将扇贝放入热水中煮一会儿。在煮好的饭里加入2和煮好的扇贝搅拌均匀，做出好吃的蔬菜饭。

为您推荐的理由是，在刚蒸好的热腾腾的米饭中，加入新鲜蔬菜，就能享受渗透到蔬菜独特香味的米饭。另外，扇贝含有维生素B1和牛磺酸，牛磺酸可以降低胆固醇，分解脂肪。

晚餐食谱

原料：红薯500克，油25克。

做法：选红心红薯洗净、去皮，上笼蒸或煮熟，取出压成泥。锅里加油加热，加入泥，炒到水蒸气干燥的时候，加油把泥炒到鱼状的时候，马上炒。

推荐理由为红薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品。每100克红薯含脂肪仅为0.2克，因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。红薯含有丰富营养，其中大量的纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通。同时，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。因此，营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最理想、最少的减肥食品。

饮食减肥时需要根据自身情况来安排饮食，不能盲目的节食哦。