疾病饮食编辑
博禾医生
肿瘤患者在秋季应选择滋阴润燥养肺的饮食加以养生调摄。这种食物主要有花生、丰合、山药、芋头、莲子梨、香蕉、甘蔗、葡萄、杏仁、枇杷、柿子、柑橘、橙子、柚子、萝卜、菠菜、菠菜、蘑菇、蘑菇、甜瓜、胡萝卜、鸭肉、龟肉、鳗鱼、猪肺、鲫鱼、鹌鹑蛋、鹌鹑蛋、白木耳、蜂蜜、牛奶、紫菜等。这类食物性味甘凉平,营养丰富,具有滋阴润燥养肺等功效,能提高人体的免疫功能,起到扶正防癌的作用。有些食物可以直接或间接抑制肿瘤细胞的生长,防止和延缓癌症的发生,使癌前病变恢复正常。
如润肺止咳、养心安神的百合,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素B1、B2、c和胡萝卜素等。实验证明百合支黄曲霉毒素B1的突变作用具有显着的抑制作用。提示临床可用于预防肝癌。百合鳞茎含有秋水仙碱等多种生物碱,具有防癌作用。又如白木耳具有滋阴润肺、养胃生津的功效,其所含的纤维素对抑制肠癌发病有一定的作用。白木耳中提取的多糖能提高鼠腹腔巨食细胞的吞噬功能,抑制鼠肉瘤的生长。
肿瘤患者应根据自身体质的特点,在秋天选择上述食物经常吃,不仅可以提高身体的抗病能力,还可以作为治疗肿瘤的辅助疗法。
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