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饭后马上吃水果有助于消化吗?这些饭后坏习惯会损害健康

疾病饮食编辑 博禾医生
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关键词: #水果 #消化

生活中有人喜欢饭后点水果,认为有助于消化的男性也有很多习惯饭后吸烟,感觉像仙人一样幸福。其实这些习惯非常差,严重影响健康。

饭后的四个坏习惯

想长寿,好的生活习惯是必不可少的,常见的饭后习惯对健康有不良影响,有这些习惯吗?

1、饭后立刻吃水果

不少人喜欢饭后吃一些水果,认为这样可以清除口腔中的异味,有利于助消化。但其实这是一种错误的习惯,饭后马上吃水果不仅不能促进消化,反而会对消化功能有不良影响。当食物进入胃部后,通常需要1~2个小时才能逐渐排空,饭后马上吃水果,容易加重胃部负担,影响消化功能。

2、饭后喝浓茶

茶叶中含有大量的单宁酸,如果吃完饭就喝浓茶,胃内待消化的蛋白质与单宁酸会结合在一起生成沉淀物,影响蛋白质的消化和吸收。而且茶叶中的物质还会阻碍铁元素的吸收,长期饭后喝浓茶,容易引发缺铁性贫血。此外,饭后大量饮茶会使大量的水进入胃中,淡化胃内的消化液,影响胃的消化功能。

3、饭后吸烟

俗话说饭后吸烟,比活仙人好,其实这种做法对健康危害很大。饮食后,人体胃肠蠕动加快,流经胃的血流量也增加,此时吸烟,香烟中的有害成分因血液循环加快而容易吸收,对呼吸、消化系统有很强的刺激性,比平时吸烟更大。

4、饭后大量饮用水

食物的消化需要依靠胃液,饭后立即大量饮用水会使胃液稀释,胃中的食物不完全消化就容易进入小肠,减弱胃液的消化功能,容易引起胃肠疾病。吃饭时或饭后不要喝碳酸饮料。其中二氧化碳容易增加胃内的压力,引起急性胃的扩张,如果想喝饮料最好喝不含二氧化碳的饮料。

这些饮食习惯也损害了健康

实际上,除了上述饮食习惯不健康外,很多饮食习惯也不理想,严重影响了健康。

晚上吃大餐

忙了一天,现代人多以晚餐为正餐来奖励自己。出乎意料的是,这样百害无利。晚餐吃多了,多余的卡路里合成脂肪储存在体内,会让人发胖,有时候再加上喝多了,很容易诱发急性胰腺炎,人可能在睡眠中休克。此外,膨胀的胃肠会压迫周围的器官,激活大脑相应部位的细胞,睡觉时诱发各种噩梦。此外,长期晚餐吃得太多,饭后不运动可能会导致肠癌,也是糖尿病、高血压等疾病的重要诱因。

因此,晚餐要尽量早吃;其次,要减少肉食;再次,应控制进食量,晚餐摄入热量不应超过全天摄入的30%;最后,晚饭半小时后可散步消食。

遗漏早餐

很多人因为起床晚、怕麻烦、赶时间等原因,牺牲掉了早餐。美国科罗拉多大学医学院的研究表明,不吃早餐的人胰岛素水平更高,长期容易患糖尿病。美国《临床营养学杂志》表明,不吃早饭会增加心脏病的风险。于康表示,早餐遗漏也会降低工作效率。此外,还容易引起皮肤干燥、皱纹和贫血,诱发消化道疾病。长期不吃早餐,胆固醇增高,容易患胆结石。所以不管多忙,早餐都不能省。我建议你早上7~8点吃早饭。如果吃得太会妨碍肠胃的休息。另外,早餐的种类少而精致。

狼吞虎咽

随着生活节奏的加快,中国人的饮食速度也在不知不觉中提高了。根据本报联合新浪网的调查,4000多人中约9成的饮食只花了10分钟以上,一口饭就咬了2、3次。日本大坂大学的研究表明,饮食速度快会使肥胖概率倍增的美国南卡罗莱纳医科大学的研究人员指出,咀嚼不细,粗糙的食物会增加胃的负担。中国农业大学食品学院副教授范志红表示,饮食过快,不仅对食道造成损害,还可能导致消化代谢功能紊乱,导致便秘和肥胖。高血糖患者饮食过快会加重病情。因此,每顿饭至少吃15分钟。多吃蔬菜、水果和粗粮,能增加咀嚼时间。此外,每口饭的咀嚼速度也要放慢,一口嚼20次以上为宜。

空腹喝牛奶

有人喜欢清晨空腹喝杯牛奶就当早餐了,殊不知这种做法很不好。

食物经过了一晚上的消化吸收,胃肠道里几乎空空的了,如果早晨起来空肚子喝牛奶,就使牛奶还未等被机体充分的吸收,就顺着空空的胃肠道排了出去,造成营养的极大浪费。所以喝牛奶时最好吃些饼干、面包或花卷、馒头之类的碳水化合物,千万不要空腹喝牛奶。

牛奶与巧克力同吃

有人喜欢将巧克力加入牛奶中,以去除牛奶中的怪味。事实上这是不科学的。

牛奶中含有丰富的钙和蛋白质,而巧克力中含有草酸,当牛奶克力一起吃时,牛奶中的钙容易形成巧克力中的草酸不溶于水沉淀物——草酸钙。人不仅不能吸收,而且长时间头发干燥、腹泻、钙不足、生长发育迟缓等现象。所以,喝牛奶和吃巧克力的时间要分开。

生吃胡萝卜

常见的老太太给孩子吃生胡萝卜。这样磨牙,补充维生素是我们生活中最典型的营养误区。生吃胡萝卜不科学。将胡萝卜分别生食,用微量油脂调理,用足量油脂调理,测量胡萝卜素的消化吸收率分别为10%、30%、90%。胡萝卜素在体内的消化吸收率与油脂成正比的胡萝卜用食油烹饪后,食用营养价值高于生。

此外,去除西红柿的皮肤,西红柿中的重要抗氧化物质西红柿的红素容易随汁液流失,不利于健康的维护。

如果你也有上述饮食坏习惯,最好马上改掉哦

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