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冬季宜吃什么颜色的食物 秋冬御寒多吃红色食物

四季饮食编辑 博禾医生
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关键词: #食物

红色食物有蔬菜水果和血红素肉食品和肉制品两种。红色蔬菜有番茄、胡萝卜、红薯、辣椒等,这些蔬菜含有番茄红素、多酚类色素、花青素类等天然色素,还含有丰富的维生素、铁、氨基酸等营养成分,具有抗氧化作用,同时降低血脂,预防心脑血管疾病。红色水果有枣、山楂、石榴等,这些水果中钙和铁丰富,多吃可以提高身体的防寒能力。

另外,像牛肉、羊肉这样的季节也是适合吃的食物。从中医的角度来看,牛羊肉性温而不干燥,具有补肾壮阳、驱寒、补血的效果,冬天适当吃牛羊肉,可以缓解这些症状,防寒,有良好的滋养作用。

红色蔬菜增强抵抗力

秋冬交通气候由温和逐渐变为寒冷,经常受冷空气的影响,气温变化大,抵抗力差的人、老人和孩子往往无法适应这种变化,食欲不振、胃肠不适、喉咙肿胀、感冒发烧等症状

专家建议重视食物调养,着眼于健脾益气,吃红色蔬菜提高抵抗力,如红苹果、辣椒、番茄、胡萝卜等,这些蔬菜可以提供丰富的维生素,微量元素丰富,不仅可以提高抵抗力

红色蔬菜在视觉上也受到刺激,食欲大,精神振奋,红色食物也优先于抑郁症患者。常吃的樱桃、大枣,红枣,红豆,等都是贫血患者的天然良药,也适合女性经期失血后的滋补。所以,红色蔬果,女人尽可放心多吃。

另外,红枣、红薯、红苋菜等红色果蔬富含胡萝卜素,能参与合成维生素A,对人体上皮组织和呼吸道黏膜等都有很强的保护作用。

秋冬养生常吃红豆的四大好处

秋冬受人体寒冷气温的影响,各生理功能和食欲等发生了这样的变化,为了使身体和其他季节一样健康,身体也不会变冷。推荐养生食疗和药效一体的食材红豆。

优点1:养心补血

古代李时珍称红豆为心谷,强调红豆养心效果。红豆既能清心火,又能补心血。其粗纤维物质丰富,临床有助于降低血脂、降低血压、改善心脏活动功能等效果,同时铁质丰富,可行气补血,非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。

优点2:健脾胃

搜狐健康脾胃消化能力比较强,吸收好。因此,身体虚弱的人应该在冬天加紧补充,做好明年的营养储备,明年精力充沛,力量强,不生病。红豆在中药中被称为红豆,具有明显的健脾胃效果。

优点3:消除浮肿

红豆除了含有丰富的钾外,其外皮中含有的皂角苷也有很强的利尿作用,能很好地改善脚气和肾功能衰退引起的脸、脚浮肿,治疗浮肿必须使用红豆

优点4:除湿清热

中医表示体内有湿气。水不能随着气血流动,停留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒作用。

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