豆浆代替配方牛奶影响婴儿的发育

问题奶粉风波发生后，很多父母担心产品质量，用豆浆或豆浆代替配方奶粉。然而，记者日前在广州医学院第三附属医院儿科了解到，豆奶和豆浆并不是促进婴幼儿脑部发育的最佳食物，专家提醒，切勿以豆浆或豆奶代替配方奶粉作为宝宝的主要营养来源。

最近很多母亲问我同样的问题。豆浆和豆浆能否代替奶粉作为婴儿的主要补充剂。广州医学院第三附属医院儿科主任陈立民说，豆浆含有丰富的蛋白质、铁、不饱和脂肪酸等营养成分，但对于6岁以下、大脑发育黄金阶段的婴儿来说，最重要的营养素DHA等因素不足。他说DHA是脑细胞膜中磷脂的重要成分，有利于脑细胞结构的完善和功能的发挥。

此外，配方奶粉中还会针对不同年龄阶段的婴幼儿补充不同的益生元成分，例如为0～1岁婴儿提供能模拟母乳低聚糖作用的益生元GOS或添加适合一岁以上幼儿的FOS和菊粉的益生元组合，增强宝宝的抵抗力。“这些都是豆奶或豆浆所不能媲美的。