婴幼儿摄取营养有十大误区

婴幼儿的营养摄取注重平衡，但是一部分父母为孩子制作的营养丰富的饮食组合并非如此。父母知道专家总结的营养摄取的十大误区，有助于孩子实现真正的营养摄取平衡。

误区1:牛奶+鸡蛋的早餐方式

实际上早餐没有馒头、面条、稀饭等谷类食品，容易影响孩子的身高发育。此外，孩子喝完牛奶后，最好喝少量水清洁口腔。

误区2:给孩子多吃钙补钙

专家认为，婴幼儿体内不缺钙，缺乏促进钙被人体吸收的维生素d。与其花高价买钙片，不如补充食物，或者买少量肝油滴剂直接滴入孩子的嘴里。

误区3:婴儿的营养全靠汤

无论是鸡汤、鸭汤、甲鱼汤、鲍鱼汤……汤的营养都比不上肉本身。汤虽然味道鲜美，但只含少量蛋白分解的氨基酸、脂肪和维生素、矿物质。另外，汤泡饭这种快餐滑倒，食物的消化减少了重要的工序。咀嚼对淀粉类食物起着初步消化的作用，如果食物没有充分咀嚼就吞下去的话，就会说省牙费肚子。随着时间的推移，小时候胃病也会发生。此外，新鲜的汤泡饭，营养不全面，所以汤只适合烹饪。

误区4:豆制品是蔬菜

实际上豆制品可以看作肉菜，孩子只吃肉末豆腐，蔬菜类营养就不足。

误区5:大便干燥只吃香蕉

吃这些不完全有效，最重要的是让孩子养成良好的排便习惯，排便时间相对固定。

误区6:内脏等于肝

动物内脏对孩子的发育有很大帮助，很多家长都想拼命给孩子吃肝脏。事实上，动物的内脏包括心、肺、腰，肝内有有害成分，不应该多吃。因此，父母应该给孩子更多的动物内脏。

误区7:蔬菜剥皮吃营养

实际蔬菜连皮煮汤有营养，如带皮煮的萝卜汤、甜瓜汤。此外，菜叶比菜梗更有营养，比如煮蔬菜汤更有营养。

误区8:吃高蛋白营养好

多数年轻父母可能会说:孩子胃口小，必须先吃营养好的高蛋白。但事实上，吃高蛋白对婴儿的身体有害。孩子的肾脏还很柔软，每天摄取高蛋白，每天长时间，负担不起。高蛋白并不意味着营养好，营养好是指饮食合理、多样、平衡、适量。

误区9:多吃水果不吃蔬菜

这孩子不喜欢蔬菜，幸好喜欢水果。这是许多父母为不喜欢蔬菜的婴儿找到的出路。但是，从饮食的合理结构来看，水果和蔬菜不应该互相代替。果肉细腻，有利于消化，可补充水分、果糖和维生素c，但无机盐少，糖多，吃饱的蔬菜粗纤维多，肠蠕动不易便秘，无机盐含量高，是含钙、铁等食物的来源。

误区10:幼儿不喜欢吃肉

其实孩子不喜欢吃的是鸡肉、牛肉、羊肉等难嚼的肉类，喜欢吃青蛙、虾、黄色的肉类。父母可以改善烹饪方法，避免孩子挑食。