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急诊科
豆角会中毒吗
提问时间:2024-04-06 18:36
|
1人回答
|
69次阅读
中毒
问题描述:
豆角会中毒吗
全部回答
共
1
条回答
姚伟
复旦大学附属儿科医院
副主任医师
回答时间:2024-04-06 18:54
如果豆角已经煮熟,一般是不会中毒的;但如果豆角是生的,生吃豆角有可能会出现中毒的现象。生的豆角里面含有一定的生物碱皂角素,该物质是有毒性的,进食后会对胃黏膜造成刺激,这样便可能会出现腹泻及呕吐等中毒症状。如果中毒是比较轻微的,可以根据不同的症状表现,对应用药做处理。但是如果中毒是比较严重的,需要及时就医处理。
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