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给孩子喝酸奶应该循序渐进

婴幼儿喂养编辑 博禾医生
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读者问:孩子喝酸奶到底好不好?

郑州大学公共卫生学院营养和食品卫生学科教授韩萍:

孩子处于生长发育阶段,一般要求孩子每天喝半斤奶。酸奶中添加乳酸菌,易于消化吸收,孩子当然可以喝。但是,酸奶不能加热,只能冷藏,孩子的胃肠不能忍受过冷的食物,所以给孩子喝酸奶要渐进,第一次少吃,孩子没有不良反应就会增加,特别是秋天孩子容易腹泻,给孩子吃酸奶要慎重。

此外,酸奶最好在饭后饮用,其中益生菌可以帮助肠道蠕动,抵抗有害菌。特别提醒,酸奶不能加热或用开水稀释,这样不仅口味改变,营养价值也会消失。

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