8个月婴儿的营养补充食谱

(1)各种饼类食谱

01。鸡蛋蒸饼

原料:鸡蛋-1个，胡萝卜-1/5个，菠菜-1根，洋葱-1/5个，盐-几个

制法(1)用热水煮洋葱、胡萝卜、菠菜，切碎。

(2)捣蛋后加入冷冻热水，加入蔬菜蒸锅。

02 鱼肉蒸糕

原料：鱼肉--1/2块，洋葱--1/6个，鸡蛋--1个，盐--若干

制法(1) 将鱼肉切成适当大小，加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。

(2) 把拌好的材料捏成有趣的动物形状，放在锅里蒸十分钟。

03线鱼炒饭

原料:米饭-1/4碗，线鱼(罐头)-1/5箱，胡萝卜，白菜，洋葱-多少，黄油-多少

制法(1)用热水煮胡萝卜，白菜，洋葱切。

(2)在锅里涂上黄油，放入(1)和线鱼炒。

(3)蔬菜炒一定程度后，加入米饭和汤。

(4)关火炖2~3分钟。

04馒头

原料:猪肉-20克，干蘑菇-1个，馒头皮-2片，肉汤-2杯，韭菜，酱油-若干

制法(1)切猪肉精肉，浸泡的蘑菇，韭菜切水分，拌馅。

(2)用馒头皮包好，放入肉汤煮，用酱油调味。

(3)煮熟后取出，冷却切成小块。

05汤面

原料:熟面-1/2碗，黄瓜-1/8个，酱油-一些

制法(1)将黄瓜切成细丝。

(2) 清汤煮沸后放少量盐调味。

(3)将煮好的面条和黄瓜放入碗中，浇上(2)。

06酱茄子

原料:茄子-1/3个，沙拉酱、糖、酱油-一些

制法(1)将茄子剥皮切成小块，用油炒。

(2)在炒好的茄子中加入清汤煮烂，加入酱油、白糖调味。

(2)各种粥类食谱

07秋季蔬菜牛肉粥

原料:牛肉-40克，米饭-1/4碗，菠菜-1根，肉汤-1/2杯，土豆，胡萝卜

洋葱-1/5个，盐-几个

制法(1)准备牛肉精肉，磨碎。

(2)菠菜、胡萝卜、洋葱、马铃薯炖粉碎。

(3)将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，用盐调味。

08豆腐粥

原料:米饭-1/6碗，肉汤-1/2杯，豆腐1/10片，盐-几个

制法(1)将豆腐切成小块。

(2)将米饭、肉汤、豆腐放入锅中煮。

(3)煮至粘稠时加入适量调味。

09鸡蛋粥

原料:鸡蛋-1/2个，胡萝卜-1/5个，菠菜-1根，米饭-1/4碗，肉汤-1/2杯，盐-几个

制法(1)用手炖胡萝卜和菠菜。

(2)将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中煮。

(3)煮沸后，加入捣好的蛋糊搅拌，加入盐调味。

10蔬菜鱼粥

原料:鱼白肉-30克，胡萝卜-1/5个，海带清汤-1/2杯，萝卜-20克，酱油-多少，米饭-1/4碗

制法(1)清洁鱼骨，炖鱼破碎。

(2)用擦菜板擦萝卜、胡萝卜。

(3)将米饭、海带清汤、鱼、蔬菜等放入锅中煮。

(4)煮至粘稠时加酱油调味。

11奶酪粥

原料:米饭-1/6碗，水-1/2杯，奶酪-5克

制法(1)奶酪切碎。

(2)将米饭放入锅中加入适量的水煮。

(3)煮至粘稠时放入芝士，芝士开始溶解时关火。

12豌豆粥

原料:米饭-1/4碗，豌豆-5个，牛奶-1/4杯，盐-几个

制法(1)豌豆用热水煮，粉碎过滤。

(2)在米饭中加入适量的水，用小锅煮沸。

(3)加入牛奶和豌豆，用文火煮。

(4)加盐调味。

13胡桃粥

原料:糯米-1/3杯，核桃-5个，枣-1个，盐-几个

制法(1)将核桃夹开取出果肉，浸泡在水中，剥去薄皮破碎。

(2)将枣核去除，用水浸泡后破碎。

(3)将胡桃、枣、糯米加入适量的水煮在锅里。

(4)煮熟后用盐调味。

14苹果麦片粥

原料:燕麦片-3勺，牛奶-1/4杯，苹果-1/6杯，胡萝卜-1/3

制法(1)将苹果和胡萝卜洗净，用蔬菜板擦拭。

(2)将燕麦片和擦拭的胡萝卜放入锅中，加入牛奶和1/4杯水用文火煮。

(3)煮开后，放入2勺擦拭的苹果煮至腐烂。

15鱼牛奶粥

原料:鱼白肉-1/6张，牛奶-1勺，盐-一些

制法(1)将鱼肉提起干净，炖碎。

(2)将鱼肉放入小锅中加入牛奶煮，然后加入盐调味。

17芋头粥

原料:芋头-1/2个，肉汤-1勺，酱油-一些

制法(1)将芋头皮剥离切成小块，用盐腌制后洗净。

(2)将芋头炖熟后，粉碎过滤。

(3)将肉汤和芋头放入小锅中煮，有时搅拌。

(4)煮至粘稠后加酱油调味。

18土豆粥

原料:土豆-1/3个，牛奶-2勺，熟蛋黄-1/4个，盐-几个

制法(1)将土豆去皮，炖，破碎过滤。

(2) 将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。

(3) 将蛋黄捣碎放在土豆泥里。

19 干酪面包粥

原料：主食面包--1片，牛奶--2/3杯，干酪粉--1/2匙

制法(1) 将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。

(2) 把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上干酪粉。

也可以用蛋糕代替面包做蛋糕粥。

20 胡萝卜酸奶粥

原料：胡萝卜--1/10个，面粉--1小匙，卷心菜--10克，酸奶--1大匙，肉汤--3大匙，黄油--若干

制法(1) 将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。

(2) 用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。

(3)将炖好的材料冷却后与酸奶混合。

21番茄粥

原料:番茄-1/8，米饭-1/4碗，海带清汤-1/2杯，盐-一些

制法(1)将番茄浸入热水中，立即取出皮去肉，切碎。

(2)将米饭和海带清汤倒入小锅中煮。

(3)煮熟后加入西红柿，加盐调味。

22鸡肉粥

原料:鸡胸肉-10克，米饭-1/4碗，海带清汤-1/2杯，菠菜-10克，酱油，糖-一些

制法(1)鸡胸肉去筋，切成小块，用酱油和糖腌制。

(2)炖菠菜切碎。

(3)米饭用海带清汤煮，加菠菜鸡肉煮。

23裙带菜红蛤粥

原料:干蛤-2个，裙带菜-20克，米-1/4杯

制法(1)将蛤和裙带菜用水浸泡后拧干水分切碎。

(2)将浸泡好的米加入适量的水一起倒入粉碎机进行粉碎。

(3)以1:10的比例调整大米和水，加入裙和蛤蜊煮。

(4)煮熟后用盐调味。

24红薯鸡蛋粥

原料:红薯-1/6张，鸡蛋-1个，牛奶-2勺

制法(1)将红薯剥皮，炖成泥状。

(2)煮鸡蛋后打碎蛋黄。

(3)红薯泥和牛奶用文火煮，有时搅拌。

(4) 粘稠时放入蛋黄，搅匀。

25栗子粥

原料:栗子-5个，海带清汤-1/2杯

制法(1)栗子煮后剥皮，破碎。

(2) 海带清汤煮沸后加栗子同煮。

栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。

26蔬菜粥

原料:牛肉-20克，米-1/3杯，胡萝卜，洋葱-若干，香油，酱油-若干

制法(1)用水浸泡，牛肉，胡萝卜，洋葱切碎。

(2)用香油在锅里炒牛肉，加入泡好的米炒。

(3)将大米炒至一定程度后，加入胡萝卜和水，用文火煮烂用酱油调味。

27酱粥

原料:米粥-1碗，酱-1/2勺，胡萝卜，洋葱，菠菜-一些

制法(1)将胡萝卜，洋葱，菠菜切成碎片。

(2)蔬菜加清汤煮，加米粥煮。

(3)煮熟后放大酱汁调味。

28胡萝卜粥

原料:胡萝卜(红萝卜)适量

制作:将胡萝卜清洗干净，去除根须，在蒸锅中蒸米，取出冷却成泥，孩子喜欢吃甜食，也可以加入白糖

特征:清香胡萝卜甘性平具有健脾消化的功效，包括胡萝卜素b族的维生素脂肪糖类中含有大量的绿色胶水，可以防止孩子腹泻，减少肠道动作，减少消化不良的腹泻

制作:洗苦瓜，剥肉，切成条，和绿豆一起煮汤，冷后喝汤吃豆和瓜，喝汤时加糖。用苦瓜和粳米煮粥也有很好的效果，可以用于防止暑假肿胀。

特点:该汤甜带微苦，清凉可口

苦瓜具有良好的清热解暑作用绿豆清热解毒消肿凉血，儿童暑假容易肿胀、痱子毒，吃此瓜豆汤非常合适。

31 南瓜拌饭

原料：(准备)南瓜1片，米50克，白菜叶1片，食盐、食油和高汤各适量。

制作：1、南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。

2、白米洗净，加汤泡后，放在电饭煲内，待水沸后，加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂，略加油、盐调味即成。

特点：熟烂略有咸味，很适合宝宝吃

南瓜含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及蛋白质，有驱除蛔虫、绦虫之功效。本产品适用于6-9个月以上婴儿饮食

32核桃汁

[原料]100克核桃仁、30克白糖、适量清水。

[制法](1)将核桃仁浸泡在温水中5~6分钟后，剥皮。

(2)用多功能食品加工机磨成浆料(或旧石蘑带水磨成核桃汁)，用干净的纱布过滤，使核桃汁流入小盆中。

(3)将核桃汁倒入锅中，加入适量的清水(或牛奶)，加入砂糖沸腾，等待温度后再喂食。

[特点]甜美可口，营养丰富。

[提示]核桃仁剥皮干净，核桃汁磨细。适合4个月以上的宝宝食用。[效果]核桃仁含有丰富的油脂和蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁、维生素e等，是营养丰富的滋补果品，也是健脑智育、美容长寿的良药。宝宝吃此汁，或促进淀粉酶分泌，润肠通便，增加食欲，提高其营养素吸收，有利于宝宝的生长和大脑的发育。