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夏季预防中暑可多喝5种解暑汤

女性营养饮食编辑 博禾医生
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关键词: #中暑 #解暑

夏天,炎热的天气不仅容易烦躁,而且高温容易使人体内的水分过多流失,引起中暑。中暑的话,结果会变小。当然没有人想经历。要想预防中暑,除了要注意防晒以外,补充水分也十分重要,下面小编就给大家推荐5款有效的解暑汤。

绿豆南瓜汤

功效:南瓜补中益气,消炎止痛,解毒杀虫;绿豆清热解毒,消暑,利水。此羹具有清解暑热,益胃生津之功效,夏日食之,可起到预防中暑、排毒的作用。

除了脾胃虚弱的人,一般可以放心吃。

做法:

1、用绿豆清水洗净,在蒸汽不干的时候加入盐稍微(3克左右)搅拌均匀,腌制几分钟后用清水洗净。南瓜去皮、瓤用清水洗净,切成2厘米见方的块待用。

2、锅内加水500毫升,烧开后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再煮沸,将南瓜入锅,盖上锅盖。

3、用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花,加入少许食盐调味即可。

老冬瓜煲荷叶

功效:荷叶消暑力特别强,正如《本草再新》说它“消凉解暑、止渴生津、治泻痢,解火热。”配以老冬瓜以及健脾化湿、解毒清热的扁豆、苡仁、灯芯花等,使之清热而不伤脾、利水而不伤阴。

做法:

各材料洗净稍浸泡,老冬瓜洗净,连皮、仁切成大块。连同荷叶一起放进瓦煲内,加入清水2750毫升(约5碗水量),武火煲沸后改为文火煲3个小时,亦可加入适量食盐,淡服;亦可加入黄糖,甜服。此量可供3-4人用,宜盛暑之时每日或隔日多服用。

苦瓜猪肉汤

将苦瓜和猪肉一起放入锅中,加水煮沸,加入适量的盐调味,即可食用。该汤材料简单,但可清热解暑,明目祛毒,适用于缓解炎热渴望、炎热、痱子过多、眼结膜炎等症状。

薏苡莲子汤

取莲子20克,薏苡、芡实各10克,3只白木耳。先把莲子、薏苡、芡实放入油锅炒,加水,和白木耳一起炖。

莲子汤具有滋阴养神、祛暑、祛暑的功效,老人在暑热烦闷、失眠时饮用,疗效非常好。

生地冬瓜煮骨

生地2,2斤冬瓜,1斤排骨,适量生姜,枣3个,一起煮。这汤的特点是加入生地,凉血,滋阴,香甜。肥胖的人大多体热,冬瓜能下气、清热,有助于减肥。炖煮时,冬瓜不要去皮,这样祛湿清热效果更明显。

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