长期熬夜可以吃生菜鱼片粥

很多人都知道早睡早起身体好，为了身体健康最好每天11点前睡觉。但是，由于现代社会生活节奏快，加上各种通信工具和社交软件的发达，12点以后睡觉对很多人来说是日常的饭菜。长时间熬夜不仅对身体不好，而且能量不足，小编建议试试生菜鱼粥。

生菜鱼片粥的效果

鱼肉营养丰富，易被人体消化吸收，具有健脑智育、降低血脂、抗动脉硬化、抗血栓形成、缓解衰老等功能。做粥容易被消化吸收，不会给胃肠带来负担。

添加生菜不仅可以补充维生素和膳食纤维，还可以加强蛋白质和脂肪的消化和吸收，还可以清热提神、镇痛催眠。

生菜鱼片粥的做法

1.鱼洗净切成薄片，横刀可以切断鱼刺。

2.将生菜洗净切成小段的芹菜洗净去叶后切成末末的生姜切成姜丝。

3.洗米后，加入热水煮沸，用小火煮30分钟以上成为粥底。

4.加入鱼片和姜丝大火煮3分钟，鱼熟后加入蔬菜和芹菜再煮1分钟。

5.加入食盐、胡椒粉、香油等调味后即可食用。