健康资讯
关键词: #鸡蛋 #清热解毒
鸡蛋花苦瓜瘦肉汤
原材料:鸡蛋花25克、苦瓜1斤、猪瘦肉400克、姜片3片。
制做:鸡蛋花洗净,苦瓜洗净,割开去瓤仁,切为块状;生猪肉洗净,一整块不刀割。在瓦锅内放入姜片和冷水2000mL,文火煲沸后添加苦瓜和生猪肉、鸡蛋花,滚后改成慢火约煲一个钟头,加入适当的食用盐和食用油便可,此量能够3~4个人用,苦瓜和猪瘦肉可捞出拌上生抽佐餐用。
作用:清热去火,祛湿。
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2022-08-08 10:58:45
2022-08-05 14:12:33
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