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宝宝补锌应多吃哪些食物

学龄前编辑 博禾医生
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关键词: #宝宝 #食物

150××××7411的阅读者问:我们的孩子2岁了,去医院检查,医师提议补铁,我想问一下吃哪一种食物含锌丰富多彩?

河南中心医院营养科负责人陈永春:无论畜类的食物,或是植物性的食物都带有锌,但食物中的锌含量区别非常大,消化吸收使用率都不同样。一般植物性食物含锌较低,贝类海鲜产品、红色肉类食品、动物内脏类全是锌的很好来源于;干果类、谷物胎芽和麸皮也富含锌。奶酪、虾、燕麦片、花生酱、花生为锌的优良来源于,太细的生产加工可造成锌的遗失,如麦子生产加工成精面粉大概80%的锌被除掉。

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