经验：给宝宝熬粥的小秘诀

大人必须冬令进补，以增强体质。成长期的婴儿则必须春令“食补”。为何?春季，春回大地，生机勃勃，也是婴儿一年中成长发育更快的时节。因此 ，小朋友们十分必须补充营养和发热量，以达到生长发育的必须。在幼儿园，大家不仅要为小孩提前准备营养丰富、营养搭配的一日三餐，还需要给孩子制做一些营养元素和维他命丰富多彩、发热量充裕、色香味俱全的养生粥和滋补汤这些，给孩子当小点心或是配食。大家结合实际发觉，孩子们游戏后、睡午觉起來时尤其喜欢稀饭和滋补汤。这不但能补充营养，还能协助小孩摄取充足的水份。一般，大人非常容易忽略小孩水份的摄取。

煮粥的小技巧

1.选料要丰富多彩。

2.五谷杂粮，时鲜蔬菜水果，各种干果，小动物肉和内脏器官，鱼类、虾类和豆类食品都可以采用。

3.搭配要按比例

杂粮和精粮，荤腥和蔬菜水果，粮食作物和豆类食品必须按比例搭配。一般的搭配比例为1：1.5～2。杂粮营养成分虽好，但在粥里比例过多，小孩子反倒不容易消化。别的的原材料也一样。

4.熟度先急后缓

首先用旺火烤开，煮滚3～5分鐘，再改成慢火细煮，并且全部全过程最好是一气呵成，半途不可以断火，不可以放水。不然，稀饭煮不稠，味不浓。

5.大厨师的小秘方

若熬粥的情况下，加一些植物油，即便 十万火急一点，小米汤也不会外流，确保了营养成分，并且，煮出去的稀饭尤其香，尤其鲜，尤其糯稠滑顺。。