自制多钙食谱给孩子补钙

钙是小孩成长发育必不可少的微量元素，自做多钙菜谱，对宝宝补钙更为合理，菜谱介绍以下：

虾米皮豆腐羹 将水豆腐抹成糊状，放进洗净切碎的虾米皮，磕入生鸡蛋，放小量葱段、细盐一起均匀，边搅边添加适量水，搅拌成稀饭状，上屉蒸15分钟，即成。吃时段些芝麻油提鲜。

肉沫豆腐干油菜丝 将猪瘦肉剁碎肉沫，豆干(或豆腐片)切成小丝，油菜洗净切条。凉锅放些油，下肉沫爆锅。接着放进葱段、豆干丝，添适度的水，烧一会儿，再放进油菜丝，煸炒一会儿，添加细盐即成。

蛋皮鲜虾称心卷 将生鸡蛋磕入碗调理成鸡蛋液，摊成蛋片，将鲜虾洗净剁碎。水豆腐倒成糊状，再与鲜虾末、葱末、少量食用油、细盐及其适当木薯淀粉浆搅拌。随后抹入伸开的蛋皮上，各自由两侧卷至正中间，结合处抹木薯淀粉糊使之粘紧，码入盘里蒸15分钟。服用时切成小段。