冬至是服用滋补霜的好季节,是人们的主要滋补方法之一。小儿也不例外,对于那些体弱多病的儿童,家长常带他们到专科医生那里开膏方。滋补霜种类繁多,可供不同体质的人选择,也可由医生根据病人的不同情况和体质另行制定。膏方多由20~30种中药组成,是单剂药的10~15倍。煎三汁后,加入冰糖、麦芽糖或驴皮膏,服用约一个月。由于服用方便、可长期保存、口味较好,儿童较易接受。
膏方应根据不同的体质进行辨证应用,其作用可分为益气、滋阴、温阳、养血四个方面。对器官而言,常以补脾肾为主。如果儿童有面色苍白、乏力、舌质淡、血色素低等贫血症状,应使用黄芪、党参、枸杞、首乌等补气补血的药膏;如有畏寒、四肢寒冷、生长发育落后等肾阳虚症状,应使用肉桂、附子、补骨脂、仙灵脾等补肾阳的药膏;如果孩子脸色发黄、呆滞、大便稀疏、疲劳等脾气虚弱,应使用太子参、茯苓、山药、白术、扁豆等健脾益气的膏方;如果平时有五种阴虚火旺的迹象,如烦热、盗汗、脸颊火灾、便秘等,应使用滋阴泻火的膏方,如生地、知母、沙参、黄柏等。
膏方可自行准备。先将购买的药材放入大砂锅或搪瓷锅中,再加水浸泡几个小时,清水量略高于药面。开始用武火煮药,然后换成文火继续闷煮,时间约为6~8小时,此时要及时补充一些水,以免烧干。完成后,过滤掉药汁,备用。然后将药渣放回容器中,加入适量的水,用同样的方法再煎2次,每次约4小时,过滤出药汁备用。将三次果汁混合在一起,倒入锅中,继续用文火煮沸。果汁逐渐变稠。此时,加入蜂蜜和关华阿胶和冰糖收集软膏,不断搅拌。搅拌均匀后,再烧一会儿,即制成软膏,冷却后装瓶。
软膏从冬至开始,每天早晚服用一次,空腹服用更好,因为空腹容易吸收。服药期间避免吃萝卜和辛辣的产品。脾胃功能差应少吃豆类,以免引起腹胀。软膏应放在干燥、阴凉的地方,如果放在冰箱里,可以储存很长时间,一旦发现表面发霉,就不应继续服用。
服用面霜可以增强儿童的抵抗力,但如果补充不当,会造成不良后果。最常见的是感冒肺炎的时候,如果服用膏方,就像闭门留寇,让外邪留恋,病情延迟。如果孩子生病后脾胃虚弱,有纳呆、口臭、舌苔厚腻、便秘或腹泻等内湿表现。如果用膏方加重内湿,胃纳会更差。这时需要先用一些化湿药,如藿香、陈皮、佩兰、薏苡仁等,湿了再用膏方。肠炎、菌痢的儿童也不能使用膏方,因为膏方比较油腻,含糖量也比较多,服用后反而会加重腹泻。因此,按照因人而异、因病而异的原则,服用膏方可以达到增强体质的效果,绝不滥用。
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