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脑血管病吃什么食物

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脑血管病吃什么食物

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于秀梅
于秀梅 聊城市中医院 副主任医师
最主要的是清淡的食物,具体就是低盐、低脂、低糖饮食。对于脑血管疾病的患者来说,饮食主要以低盐低脂饮食为主,平常要多吃新鲜的蔬菜和水果,因为蔬菜水果中含有较丰富的维生素。另外,对于脑血管患者来说,可以常用植物油,少吃动物脂肪油,植物油含不饱和脂肪酸,可促进血清胆固醇降低,而脂肪油如猪油,奶油,肥肉,动物内脏,蛋黄等含胆固醇较高,应该少吃一点。

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