夏天吃姜好不好？

提问时间：2022-05-30 06:05 | 1人回答 | 57次阅读

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我喜欢吃姜片，不知道夏天吃姜好吗？

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王怡乐河北省中医院主任医师回答时间：2022-05-30 06:06

生姜是最常用的“药食同源”的食物。生姜不仅是我们日常生活中一款调味品，而且也是一种养生保健的药材。不过阴虚火旺、目赤内热、痈肿疮疖、急性肺炎、胆囊炎、痔疮出血者，不宜多食姜。夏天的时候，因为天气又没有了导致很多人胃口都不好。这时候吃点生姜，就能够胃口大开了。这是因为生姜里面富含一种物质叫做姜辣素。姜辣素和辣椒的辣椒素一样，都能够刺激我们的胃部，使胃部分泌胃液。胃部的胃液分泌多了，脾胃也跟着打开了，胃口好了。同时胃液分泌多了，还有助于消化。

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