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牛奶解酒吗

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牛奶解酒吗

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李峰
李峰 临汾市人民医院 副主任医师
乳品或酸奶均无解酒效果,先将乳与酒混合能够使蛋白质凝固,进而延缓酒精在胃内的消化吸收,防止了胃粘膜损伤,但不能起解酒效果。并且酸奶不过发酵奶制品,对酒精并没有助益新陈代谢作用,因此也不能解酒。

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