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莓茶口感怎么样?莓茶口感好吗

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莓茶,又名青霜古藤茶,也叫小叶种藤茶,表面含有一层白霜,因为看起来像发霉所以被称作霉茶,那莓茶口感怎么样?

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兰军良
兰军良 临汾市人民医院 副主任医师
莓茶的口感和大多数茶叶一样,都是先苦后甜的,莓茶茶汤在刚开始入口时,会有一丝丝的苦味,但当茶汤划过喉咙之后,令人愉悦的甜味便会从喉咙处升至整个口腔,给人的味蕾带来苦甜交织的独特体验,让人品味到丰富的口感。并且莓茶因为含有丰富的黄酮类物质,其回甘力度会比一般的茶叶要打,即使是将茶汤咽下后数小时内仍然口齿留香。

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