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尿酸高可以吃蒜苗吗

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问题描述:
平常炒菜就会放蒜苗,我觉得特别好吃,但是自己有尿酸高的情况,就想问问看

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李芸
李芸 临汾市人民医院 主任医师
尿酸高患者可以吃蒜苗。蒜苗中含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、硫胺素以及核黄素,并且蒜苗中含有辣素,具有消积、杀菌和抑菌的作用。所以尿酸高的人可以进食,对于尿酸高要注意饮食结构和生活方式,要减少中嘌呤、高嘌呤食物的摄入,其中包括动物内脏、含酒精的饮料、肉汁、肉汤、海产品、豆制品等。

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