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维生素c和蛋白质有什么反应吗

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维生素c和蛋白质有什么反应吗

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杨绍瑜
杨绍瑜 天津医科大学第二医院 主任医师
维生素C和蛋白质都是我们人体所需的营养物质,每天人的食物里都要摄入大量的蛋白质以及维生素C,维生素C广泛存在于一些新鲜的水果蔬菜里,对我们的身体是有好处的。没有特殊的反应。

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