冻了的豆角还能吃吗？吃了会有什么影响？

提问时间：2022-05-16 23:37 | 1人回答 | 67次阅读

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冻了的豆角还能吃吗？吃了会有什么影响？

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李峰临汾市人民医院副主任医师回答时间：2022-05-16 23:40

一般情况下豆角冻了吃是可以吃的，只是没有新鲜的有营养，口味上会有点难吃。另外豆角一定要彻底熟透了再吃，不要吃半身不熟的豆角，只要吃彻底熟透的，没有腐败或霉烂的豆角，一般是可以吃的。如果家里有人肠胃不好就不要吃冻豆角，另外尽量不要吃太多，若想长时间保存豆角,可以把豆角去掉筋,用水抄一下再用冷水冲凉,历净水,用保鲜袋装好放进冰箱冷冻室内,可以长时间保存。

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