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老年人缺铁性贫血吃什么好?

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老年人缺铁性贫血吃什么好?

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李峰
李峰 临汾市人民医院 副主任医师
轻度缺铁性贫血患者可适度增加运动量,重度贫血患者应卧床休息。病人应该在运动中慢慢移动,以避免剧烈地上下跳动。食物建议是合理搭配,多吃富含铁的食物,比如瘦肉、蛋黄、动物肝脏和肾脏、木耳、牛肉、菠菜等,给予高蛋白、高维生素、富含铁的食物,增加维生素C的摄入量,维生素C与铁结合会形成复合物,加速铁质的溶解,能更好的改善缺铁性贫血,所以贫血的老年人应该多吃富含维生素C的食物,如樱桃、番石榴、草莓、橘子、猕猴桃、玉米以及各种新鲜蔬菜和水果,以利于铁的吸收。

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