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榴莲只开了一半壳能不能放?榴莲只开了一半壳还能不能放

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我昨天在外面的时候买了一个榴莲,从外形上来看,榴莲还是比较好的,不过我吃不完那么多榴莲,就只开了一半,请问榴莲只开了一半壳可以放吗?

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李建国
李建国 南方医科大学珠江医院 主任医师
可以,但是建议尽快吃完。榴莲是一种味道可口,营养价值较高的水果,在新鲜榴莲肉中含有较为丰富的蛋白质、矿物质、糖类物质、膳食纤维等营养成分,适当的食用一些榴莲可以起到滋补养生、美容养颜等功效,如果暂时吃不完,只开了一半壳的话,另一半放一放还可以继续吃,只是注意,最好是低温保存,并且需要尽快吃完,避免榴莲变质。

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