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血尿酸高可以吃土豆吗

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血尿酸高可以吃土豆吗

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王丹青
王丹青 中日友好医院 副主任医师
高尿酸可以吃土豆。土豆淀粉含量高,嘌呤含量低。尿酸是嘌呤的代谢物,因此高尿酸主要限制高嘌呤食物。常见的有动物内脏、海鲜和一些肉类,主要是猪肉、牛肉和羊肉。建议尿酸高的人多吃新鲜蔬菜和水果。

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