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糖尿病可以吃红薯吗

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糖尿病可以吃红薯吗

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李峰
李峰 临汾市人民医院 副主任医师
不能吃红薯,淀粉含量过高,容易引起高血糖,红薯含淀粉比较多,但同时也含有比较多的粗纤维。糖尿病饮食,每个食物都有一定的升糖指数。假如血糖控制比较好,想吃红薯,在血糖控制好的情况下可以进食,但是,也要适量,不能多吃,同时也要监测血糖。看食用红薯之后,对血糖影响是大还是小,假如影响不大,可以适量食用,影响大还是建议不食用。

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