李亮涟
南方医科大学第三附属医院
副主任医师
对于高脂血症的患者不能够吃的食物，主要是富含油脂类的食物和高胆固醇的食物。比如不适合吃动物内脏，也不适合吃肥腻的食物。而且在进食的时候，选择的烹饪方式尽量清淡一些，可以选择水煮、清蒸，或者是炖汤的烹饪方式，不适合选择油焖、爆炒等方式。并且要注意在平时，还需要坚持少量多次饮用温开水，进行适当的身体锻炼，能够促进脂肪的消耗。可以多吃一些高维生素，特别是富含膳食纤维的食物，能够促进肠胃的蠕动，帮助排出身体中多余脂肪。还需要定期进行血脂水平的检测，明确血脂高的症状是否得到了缓解。
