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笋和豆腐吃会造成结石吗

提问时间：2022-11-09 19:46 | 1人回答 | 87次阅读

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笋和豆腐吃会造成结石吗

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魏碧荷

魏碧荷临汾市人民医院主任医师回答时间：2022-11-09 20:02

笋和豆腐吃可能会造成结石。在日常生活中，如果将笋和豆腐一起加工烹饪食用，食用后可能会造成结石，因为在烹饪的过程中，豆腐中的钙质会大量析出与笋结合产生化学物质，食用后对人体不利，可能会导致结石。结石主要与患者属于结石体质、摄入水分过少，或者食用易导致结石的食物比如豆腐等，以及长期摄入不健康的水所引起。

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