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山药米粥的功效和作用

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问题描述:
我自己最近老是有点食欲不振的情况,我妻子给我煮了山药大米粥,吃了之后很开胃,看,山药大米粥的功效与作用有哪些?

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魏碧荷
魏碧荷 临汾市人民医院 主任医师
山药大米粥的功效比较广泛,具有补中益气、润肠通便、补铁补血的作用。不但可以改善中气亏虚导致的头晕头痛,还可以保护胃黏膜,对于脾胃虚弱形成的食欲不振和胃脘隐痛有一定的调节作用。而从营养学的角度来讲,这种山药大米粥中的热量比较丰富,能够保证人体日常代谢所消耗的能量。

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