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糖尿病患者应该吃什么?

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糖尿病患者应该吃什么?

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潘周辉
潘周辉 郑州大学第三附属医院 副主任医师
蔬菜多以香菇、木耳、海带、紫菜、西兰花、卷心菜、芹菜为主,膳食纤维在蔬菜里比较高,最好每顿都有一种,而且每天蔬菜尽量多吃,当然,可以少食多餐,不要一顿吃的过饱。每次吃饭前,最好先吃点蔬菜再吃饭,这样也会对血糖控制有帮助。如果能买到魔芋最好,可以每天饭前吃10克,每天吃一次就行,控制血糖非常好。

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