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脑梗塞吃什么食物好?

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脑梗塞吃什么食物好?

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李峰
李峰 临汾市人民医院 副主任医师
脑梗塞的病人应该控制含脂肪和胆固醇高的食物,如蛋黄、黄油、动物大脑和内脏,以及各种精美的蛋糕和糖。日常饮食应选择低脂食品,如植物油、酸奶、豆类、蛋清、适量瘦肉、禽类、鱼类等,并注意增加维生素纤维的摄入量,如蔬菜、瓜果、适量洋葱、大蒜、芥末、木耳等。少吃盐,适量饮用,少喝含糖饮料。

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