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黑米怎么吃最补肾？黑米最补肾的食用方法是什么

提问时间：2022-06-16 11:26 | 1人回答 | 72次阅读

问题描述：

稻米的品种有很多，而黑米就是其中一种，那黑米怎么吃最补肾？

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共1条回答

李峰临汾市人民医院副主任医师回答时间：2022-06-16 11:37

1、煮饭中医认为,黑米性平、味甘，有很好的滋阴补肾、益气活血、暖肝明目等功效，可以直接用来煮饭或者和大米混合一起煮饭食用。2、煮粥黑米属于杂粮，虽然质地较为硬，用来煮粥的话还会有独特的口感，可以和糯米、大米等食物搭配一起煮粥食用。3、米糊还可以将黑米炒熟后，打成细粉，然后用开水冲泡做成米糊食用，早晚餐可以食用。

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