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吃紫薯能不能预防动脉硬化
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吃紫薯能不能预防动脉硬化
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  • 吴彦 主任医师 北京大学人民医院 2022-07-16 21:20
    紫薯里含有的花青素是一种强有力的抗氧化剂,能够保护人体免受自由基等有害物质的损伤,还能增强血管弹性、促进血液循环。蒸的红薯中含大量黏液蛋白,黏液多糖等,能保持人体心血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化的发生。
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