空腹的状态下是可以吃花生的，由于花生中含有丰富的亚油酸和铁，可以补铁补血，有助于贫血的治疗。空腹吃花生还可以起到血小板上升作用，预防坏血病，还可以养胃，花生可以在上面形成保护胃黏膜的保护膜，可以起到预防冠心病、高脂血症的作用，还可以刺激小肠黏膜，促进抑胃液素的分泌，可抑制胃酸。花生里面含有氨基酸、维生素、胆固醇等物质，是人体所需要的物质，但患者也不要多吃，这里可以建议吃水煮花生，不要吃油炸的花生。