宫外孕手术之后一个月吃辛辣刺激食物也是可以的，但是最终得根据个人的恢复情况来决定，如果恢复不好或者是目前伤口还有感染现象，并没有完全恢复正常，那么这种情况最好是多等待一段时间，等到身体完全恢复之后，再选择吃点辛辣的食物。在短时间之内还是要以清淡食物为主，可以经常煲粥后或者多吃一些蔬菜水果，这些食物都比较健康，而且不会刺激到伤口。