维生素A和β胡萝卜素有助于补肝明目，缓解眼睛疲劳。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中，植物性食物只能提供维生素A原。β胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、波菜等蔬果中。所以平时要让孩子多吃这类食物，另外维生素C对眼睛也十分有益。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。日常饮食中要让孩子多吃西红柿、韭菜、枸杞子、青椒、杏、枣、红薯。