血糖高的患者不建议进食葡萄干，葡萄干含有较高的碳水化合物，同时为中升糖指数的水果，所以糖尿病患者不建议进食葡萄干。葡萄干经过人体消化吸收可以快速的让血糖升高，容易引起血糖的波动，糖尿病患者可以适量的进食鲜葡萄，鲜葡萄含有的碳水化合物量少，同时升糖指数相对要低。所以血糖高的患者可以适量的进食鲜葡萄，但不建议进食葡萄干。