可以治咽喉炎一般可以吃清热去火的食物，比如黄瓜、竹笋、绿叶蔬菜、豆芽、苦瓜类的食物，避免食用辛辣刺激类的食物，比如火锅、麻辣烫等。咽喉炎一般是咽喉部位受到细菌、病毒感染引起的炎症，也可能是天气干燥，长期在化学污染和粉尘严重的环境中造成的，一般可以使用抗生素和抗感染类的药物治疗，比如阿莫西林、蒲地蓝消炎口服液、咽炎片等。