便秘，其主要发生原因是每日的摄入水分或者是食物中的纤维素含量不足，结肠运动减少。对于老年人便秘饮食，我们说需要多饮水，同时增加高纤维素食物，但是老年人一般通常效果不佳。除了多增加高纤维素食物以外，在日常生活中，可以适量的每日在蔬菜中。多加入一点香油，通俗的说芝麻油。另外对于老年人便秘，每日晨起，也就是早晨清晨起床以后，可以适量的服用。蜂蜜水以增加。肠道的蠕动促进粪便的排出，减轻便秘的症状。