您说的情况是病人患有尿毒症，平时东西不敢乱吃，像您说的苹果是可以吃的，不过吃的时候最好是烫一下再吃，尽量不要吃凉的，尿毒症的患者主要是在饮食上注意，尽量不要吃含钾过高的食物，避免形成高钾血症，平时要注意坚持做透析。如果不放心的话，还是去正规医院检查一下，跟家里人说一下。