甲亢患者饮食需要忌碘：１、高碘食物：按照每百克食物含碘量，我们可以把高碘食物分为三个等级：第一类含碘数千至数万微克，包括海带、紫菜、苔条、海蜇等。第二类含碘数百至上千微克，包括海蟹、贻贝、虾皮等。第三类含碘数十至上百微克，包括海鱼、海虾等。２、避免食用碘盐另外，烹饪甲亢饮食时需使用无碘盐，由于目前碘盐的普遍应用，甲亢患者要尽量减少在外就餐的次数。３、甲亢治愈后还需要忌碘饮食吗？答案是否定的。甲亢经过药物或同位素治愈后，忌碘禁令也随之解除，碘盐、海鲜都可以登上餐桌。不过，由于体内过量的碘是甲亢的诱发因素，为防止甲亢复发，仍应避免在短期内进食过多高碘食物。