生酮饮食是一种摄入高脂肪、适当蛋白质和低碳水化合物的饮食方式，是通过观察饥饿可减少癫痫发作，采取的一种模拟人体饥饿状态的治疗法。这种治疗法是以脂肪产生的酮体取代葡萄糖作为一种补充人体能量的来源，可以产生对脑部的抗惊厥作用。这种治疗法之所以能够有效控制缓解癫痫，是因为使神经元缺乏营养，改变了脑的能量代谢方式，通过酮体稳定脑细胞的外环境，降低大脑神经元的兴奋性，可以有效缓解脑部的癫痫样放电。