脑出血患者出院后应注意饮食调理。患者必须多喝水，多吃新鲜水果蔬菜，多吃富含膳食纤维的食物，坚持低盐低脂饮食，患者应保持大便通畅。脑梗死患者应坚持服用降压药，并定期监测血压，如有高血脂或高血糖的患者也应控制原发疾病。此外，患者应戒烟戒酒，冬季保暖，保持良好的情绪和良好的生活习惯。