晚期帕金森病人的护理方面要改善不良的饮食结构，要让病人多吃一些含维生素和膳食纤维的食物，以免引起病人出现便秘的情况，当出现晚期慢性病的时候会导致病人出现生活不能自理的情况。在日常生活中要让病人适当的吃一些新鲜的蔬菜或者水果，能够起到润肠通便的作用。