长期饮酒,由于缺乏营养,大量的b族维生素的损失,胃粘膜损伤和酒精直接作用于大脑组织,往往会使得大脑代谢障碍,大量的能量消耗,导致死亡的脑组织,造成脑萎缩,常常表现为认知功能障碍,理解、计算、定向力下降,思维缓慢,患者病情严重,生活不能自理,经常需要他的帮助。由于中枢神经系统损害,往往不可逆转的脑细胞不能再生,甚至给积极的神经营养、能量和其他相关治疗,脑萎缩难以恢复,所以酒精引起脑萎缩是无法治愈的，调整生活习惯,达到预防治疗的目标。