对于慢性胃炎患者来说是可以吃鸡蛋的，但是有一个方面需要注意，每天不要吃一个鸡蛋，吃半个鸡蛋就可以了，因为鸡蛋里面的蛋白质和脂肪是含量比较高的，如果吃了多的话是很难消化的，不容易吸收，还有一个建议就是在吃鸡蛋的时候可以吃煮鸡蛋或者蒸鸡蛋羹，因为这样的话是更加容易吸收的。