结肠炎手术的做法就是切除病变的部位，然后吻合正常的肠残端。结肠炎是指由各种原因引起的结肠水肿和出血等。对于病情较轻的患者，一般来说是不需要手术治疗的。但是治疗如果医生诊断符合手术指征，就应该及时进行手术治疗。术后大约需要禁食七天左右，等到恢复肠蠕动就可以进食了。