牛皮菜，又叫厚皮菜，它的正名叫恭菜或莙荙菜。别名光菜、观达菜，潮汕人称：厚合菜。为藜科甜菜属中的变种，二年生草本植物，以幼苗或叶片作蔬菜用。牛皮菜原产欧洲地中海沿岸，叶片肥厚，形状有点像芭蕉扇，泛有错光，叶茎肉厚而色白。依叶柄颜色不同，分白梗、青梗和红梗3类，我国农家以青梗种栽培较普遍。为什么不能吃牛皮菜：

豆皮是中国传统豆制品，在中国南方和北方地区有多种名菜。豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效，并含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。孕妇吃豆皮的好处是：

宫外孕的出现，会对孕妇的健康造成巨大的伤害，甚至会危及到生命安全，不过，宫外孕用早孕试纸是测不出来的，早孕试纸只能测出怀孕，并不能测出是否存在宫外孕的情况，临床上检查宫外孕的方式有很多种，其中B超检查是确诊宫外孕最准确可靠的方法。

河豚鱼肉质细腻、味道鲜美。近代对河豚的营养价值进行了分析，鱼肉中含蛋白质、维生素、维生素B1、维生素B2、维生素B3、锌、硒，其蛋白质含量比一般鱼类高出2-3％，微量元素锌和硒分别是甲鱼的1.58倍和2.7倍，至于河豚的蛋白质含量及硒、锌就更高了。但是河豚是一种含有剧毒的鱼类，如果食用不当的话，容易中毒。孕妇吃河豚的坏处：

斑鸠头小、颈细、嘴狭短而弱、翅形狭长，是一种常见的鸟类，斑鸠肉口感好，味道鲜美，含有丰富的蛋白质，而脂肪量又比较低，对于孕期的女性来说，是极好的滋补产品，虽然好处众多，但是要控制好食用的量，不宜过多。