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儿童适合吃粗粮吗

发布时间:2018-04-2057052次浏览

五谷杂粮种类很多,大致可分为细粮和粗粮,细粮主是指白米、白面;粗粮则包括加工较粗糙的米、面以及各种杂粮,如小米、玉米、高粱、荞麦、莜麦等。粗杂粮含有较多B族维生素、矿物质和膳食纤维,这些物质是人体必需的营养素。

也并非什么年龄段都适合,3岁以内的幼儿不宜食用粗杂粮。

儿童不宜食用过多的粗杂粮,因为儿童消化器官发育还不够完善,消化酶的分泌也不够健全,消化吸收能力较差,食用过多的粗糙食品会引起消化不良。还有,粗杂粮会影响钙、铁、锌等矿物质的消化吸收,对儿童的生长发育不利。

为此营养学家建议,3岁以内的幼儿不宜食用粗杂粮。大一些的儿童可适量吃粗杂粮,每周1~2次,每周25~50g,尤其要注意烹调方法,以帮助孩子消化吸收。

例如可采用粗杂粮混合的食用方法,如二米粥(大米+小米),粗杂粮发糕(玉米面+面粉、高粱面+面粉、小米面+面粉),这不仅补充了B族维生素和微量元素,还有利于蛋白质的互补作用,对提高蛋白质的营养价值和改善口味都有好处。

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体力活动的强度是如何区分的
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蛇果的功效,还有作用非常大,它具有降低血脂血压的功效,还可以降低人们患癌的几率。而且蛇果中的碳水化合物含量丰富,还可以帮助人体补充微量元素,还有助于增强肠道功能的作用,对人的皮肤,还有头发。心脏等都有好处。
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什么是糖耐量试验
糖耐量试验,也称葡萄糖耐量试验,是诊断糖尿病的一种实验室检查方法。临床上常用糖耐量试验来诊断病人有无糖代谢异常,多用于可疑糖尿病病人。常用为口服的糖耐量试验。正常人服用一定量葡萄糖后,血糖先升高,但经过一定时间以后,人体即将葡萄糖合成糖原加以贮存,血糖即恢复到空腹水平。如果服用一定量葡萄糖后,间隔一定时间测定血糖及尿糖,观察给糖前后血糖浓度的变化,借以推知胰岛素分泌情况,这个测定即称为糖耐量试验。
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坐月子可以吃紫糯米吗
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红菜营养丰富,红菜中富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,含有大量的蛋白质能容易的被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,可为坐月子妈妈提供丰富的营养元素,提高身体的免疫力。
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